Güneşte Kurutulmuş Domatesler
Farkı güneşi! Domateslerimiz ilk günden son işlem aşamasına kadar güneşin tadını çıkarıyor. İşte farkı bu. Güneş sayesinde domateslerimiz özellikle vitamin ve mineral yönünden daha fazla zenginleşiyor. Böylece eşsiz bir lezzet kazanıyor. Kurutma makinesi yok, hiçbir yapay koruyucu yok; sadece doğanın saf lezzeti!
Kontrollü organik tarım yoluyla elde edilen fidelerimiz ilkbaharda elle ekilir.
Türkiye’nin muhteşem güneşi altında domateslerimiz en iyi şekilde olgunlaşır, lezzetini de buradan alır.
Domateslerimiz elle hasat edilir ve size sadece en güzel ve en iyi domatesler ulaşır.
Domateslerin doğranması ve tuzlanması da elle gerçekleşir ve SADECE güneş altında kurutulur.
Sonra domatesler organik zeytinyağı, doğal bitkiler ve seçkin baharatlarla terbiye edilir.
Nihayet seçkin restoran ve şarküterilerde tadını çıkarmanız için size sunulur.
Güneşte Kurutulmuş Domates
Zamanı sıkıştırıp Ege Güneşini sofralarınıza getiriyoruz. Her biri kendi alanında deneyimli ve profesyonel Ar-Ge Ve Kalite Güvence ekiplerimizle en uygun şartlarda en kaliteli ürünü üretiyoruz. Özenle seçilmiş domatesler anlaşmalı yetiştiricilerimiz tarafından, tohumdan hasata kadar Ar-ge ve KG ekiplerinin kontrolü altında yetiştirilir. Domatesler tam olarak olgunlaştıklarında, Ege bölgesinin her bir köşesine yayılmış güneşte kurutmanın yapıldığı kurutma istasyonlarımıza getirilir ve güneşte kurutma işlemi gerçekleştirilir.
Güneşte kurutulmuş domates, yarım, şerit, küp (3×3 mm’den 12×12 mm’ye kadar değişen ölçülerde), 6 kesim ve 4 kesim olarak sınıflandırılır. Tüm bu çeşitler marine edilerek ve tekrar nem kazandırılarak tüketime uygun formata getirilir. Bu sınıflandırmanın haricinde güneşte kurutulmuş domates granül ve un şeklinde de üretilir.
Kurutulmuş Domates çeşitlerimizle, makarnadan salataya, ekmekten pizzaya kadar artık sofralarınız daha renkli ve cazip. Kuru ve tüketime hazır ürünlerimizle size en idealini sunuyoruz. Yılların birikiminin verdiği gurur ve övünçle ne istediğinizi bilerek, bunun ışığında sizin için en iyi ve kaliteli ürünü üretiyoruz.
Doğal, sağlıklı, lezzetli
Ege bölgesinin incisi Bergama’da, kendi tarlalarımızda yetiştirdiğimiz domatesler, yine kendi kendi sergilerimizde, güneşte kurutuyoruz. Fideden hasata ve kurutmadan paketlemeye, her aşamasında deneyimli personelimiz görev almaktadır. Yüksek kalite standartlarında üretim için, her aşamayı biz yönetiyoruz. Bergama’nın bereketli topraklarında yetişen domateslerimiz, Ege’nin güneşinde kurutulmaktadır. Ürünlerimizde isteğe bağlı olarak tuz veya kükürt kullanılmaktadır. Bunun dışında her hangi bir kimyasal yada işlem bulunmamaktadır.
